Кандык собачий зуб, Латинское название рода — Erythronium — дано Линнеем по греческому названию одного из видов кандыка у Диоскорида; греч. ἐρυθρός (эрютрос) означает красный Русское название заимствовано из тюркских языков, где kandyk означает собачий зуб Собачий зуб в то же время — видовой эпитет одного из евразиатских видов кандыка (Erythronium dens canis), как на русском языке, так и по-латыни. Ботаника в начале XXI века насчитывает 29 видов кандыка Луковицы некоторых видов используют в пищу и как лекарственное средство Виды кандыка часто разводится в садах, как раннее весеннее декоративное растение, а также на альпинариях. По утверждению С. И. Ростовцева, «луковицы употребляются татарами в пищу; из них приготовляется также опьяняющий напиток, называемый абыртка, заменяющий на татарских праздниках пиво. Раньше клубни (лат. Radix dens canis) употреблялись в медицине от глистов, колик, падучей болезни и как афродизиатическое средство»